Syrový šalát

Zo syra odkrojíme kôru a nakrájame na malé plátky. Olúpané vajcia taktiež nakrájame na plátky. Takým istým spôsobom nakrájame v šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky a cibuľu. Do misky ukladáme jednotlivé suroviny po vrstvách, pridáme majonézu, podľa chuti osolíme, pridáme horčicu, cukor a citrónovú šťavu. Všetko spolu zľahka premiešame, aby sme nerozmačkali zemiaky a vajcia. Hotový šalát posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s bielym pečivom.