Teľacie rezne s kaviárom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté teľacie mäso osušíme obrúskom, odblaníme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, po jednej strane obalíme v múke a po oboch stranách opečieme v rozpálenej masti. Najprv v múke obalenú stranu. Opečené rezne upravíme na misu, na každý rezeň položíme polovicu po dĺžke prekrojeného vajcia a žĺtkom nahor, vajcia ozdobíme kaviárom a zeleninou.