Medovník s ovocím

Cukor a med miešame s celými vajciami aspoň 15 minút. Potom pridáme hladkú múku, prášok do pečiva, postrúhanú citrónovú kôru a toľko mlieka, aby sa cesto dalo roztierať, ďalej pokrájané kandizované ovocie, hrozienka, škoricu a zomleté klinčeky. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech na hrúbku 2 cm a v mierne teplej rúre upečieme. Upečené vyklopíme a po vychladnutí pokrájame a posypeme cukrom.