Rolované teľacie pliecko

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Teľacie pliecko umyjeme, stočíme, previažeme niťou, posolíme, vložíme na pekáč, pridáme olej, podlejeme vodou a pečieme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, povaríme a prilejeme k pokrájanému mäsu, z ktorého sme odstránili niť. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a so šalátom alebo s kompótom.