Šalát z čínskej kapusty

Name: Šalát z čínskej kapusty
Cook time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 ks Kapusta čínska; 50 ml Voda; 5 pl Ocot; 20 g Soľ; 2 pl Cukor biely; 1 cl Rasca

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

1 ks Kapusta čínska
50 ml Voda
5 pl Ocot
20 g Soľ
2 pl Cukor biely
1 cl Rasca

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Čínsku kapustu zbavíme vrchných zvädnutých listov, umyjeme a pokrájame na tenké rezance. Trošku osolíme, posypeme rascou, rozmiešame a necháme uležať. Vodu, ocot, soľ, cukor, čierne korenie a nové korenie dáme zovrieť. Uležanú kapustu vyžmýkame, naložíme do pripravených pohárov, zalejeme vychladnutým roztokom a poháre zaviažeme dvojitým celofánom.