Hydina

Recepty pre hydina. Varenie, pečenie, príprava jedál. Hydina ako z kuchárskej knihy.

Nájdených: 159 receptov Strana 1 z 11: 1 2 3 4 ďalšia »

Morčacie prsia na smotane 1.

1,5 kg morčacích pŕs, 300 g oravskej slaniny, 1 cibuľa, 4 dl sladkej smotany (33%), 2 ČL hladkej múky, 2 dl oleja, 400 g čerstvých šampiňónov, soľ, vegeta, mleté čierne korenie, mletá paprika, petržlenová vňať Zobraziť recept

Diétne halušky

celozrnna múka, 1 vajíčko, špenát - pretlak - 2 lyžice, 2 strúčiky cesnaku, 100g kuracie prsia, olej, 7 ks šampiňóny, light syr, soľ, čierne korenie Zobraziť recept

Kuracie prsia na tatarskej omačke 1.

kuracie prsia, cibuľa, tatárska omáčka Zobraziť recept

Kuracie prsia s broskyňou

kuracie prsia, broskyne, šunka, syr eidam, soľ, korenie, olej Zobraziť recept

Kuracie soté

500g kuracích pŕs, 3PL sladkého kečupu, 2 mrkvy, 1 paradajka(nemusí byť) 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa, bazalka, oregáno, čierne korenie, soľ, trochu oleja Zobraziť recept

Hydinová paštéta so zapečenými korbáčikmi

Liptov korbáčiky, 150 g kuracích pŕs, 350 g mletého mäsa (pol na pol hovädzie a bravčové), 70 g kuracích pečienok, 1 ČL posekaného tymiánu, 2 vajíčka, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 100 g na plátky na krájaného vareného bôčika, 2 PL paradajkového pretlaku, 1 ČL ostrej mletej, paprikovej pasty, soľ a korenie Zobraziť recept

Taco šalát s pečeným kuraťom

tortilla chipsy 100 g, kuracie prsia, kukuričný škrob, vegeta, tabasco, ľadový šalát, 3-4 paradajky, 2-3 červené cibule, nakrájané na kolieska, kyslá smotana, červené fazule, eidam, avokádo alebo guacamole Zobraziť recept

Tradičný kohút na víne „coq au vin“

kohút alebo biokura, 100g olej alebo slanina, 250g koreňová zelenina, 100g šalotka, 4 lyžice ríbezľovej marmelády alebo lekvár, podľa potreby slepačí vývar alebo bujón, 5 dcl suché červené víno, cukor, soľ, biele a čierne korenie, bylinky (tymian, rozmarín) Zobraziť recept

Kuracie prsia na čínsky spôsob

2 ks kuracie prsia, olej, korenie čina, tavený syr, mlieko alebo smotana, soľ Zobraziť recept

Cuketa plnená kuracím mäsom 1.

mladá cuketa 2 ks, kuracie prsia 500 g, jogurt biely smotanový 1 kelímok, jarná cibuľka s vňaťou 1 ks, údený syr 120 g, olivový olej extra virgin 2 lyžice polievkové rovné, soľ 1 lyžička kávová rovná Zobraziť recept

Cuketa plnená kuracím mäsom

mladá cuketa 2 ks, kuracie prso 500 g, jogurt biely smotanový 1 kelímok, jarná cibuľka s vňaťou 1 ks, údený syr 120 g, olivový olej extra virgin 2 lyžica polievková rovná, soľ 1 lyžička kávová rovná Zobraziť recept

Uhorky plnené parenicou a chrumkavým kuracím mäsom

2 Liptov parenice údené alebo neúdené, 20 g Liptov Masla, 1 šalotka, 1 strúčik cesnaku, 2 šalátové uhorky, 120 g kuracích pŕs pokrájaných veľmi nadrobno, 1 ČL karí korenia, soľ a mleté čierne korenie, kúsok červenej papriky pokrájanej na kocôčky, 1 PL koriandrových lístkov pokrájaných nahrubo Zobraziť recept

Vysmážené rízky

kuracie prsia, morčacie prsia, bravčové resp. iné mäso, vajcia, strúhanka (brézle), hladká múka (najlepšie špeciál), soľ, čierne mleté korenie, olej Zobraziť recept

Silvove prsia

kuracie prsia(2ks), 0,10 dkg špenát, 4 plátky údeneho syru, 4 plátky šunky, 1 strúčik cesnaku, vegeta, soľ Zobraziť recept

Výborné kuracie rezne v jogurtovej marináde

8 kuracích rezňov (možno nahradiť bravčovým alebo iným mäsom), 2 kelímky hustého bieleho jogurtu, 2-3 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie (príp. iné korenie podľa chuti), strúhanka, olej Zobraziť recept

Strana 1 z 11: 1 2 3 4 ďalšia »